子供の日に!こいのぼりの簡単ケーキ

材料(3匹人分) ミニサイズのビスケット 24枚(1匹に8枚使います) 牛乳 20cc はちみつ 大さじ3 ギリシャヨーグルト(無糖) 300g いちごパウダー(100均のものでOK) 小さじ1 かぼちゃパウダー(100均のものでOK) 小さじ1 抹茶(100均のものでOK) 小さじ1 【飾り用】 必要であれば 丸いシリアル 3つ いちご 5個 ストロー 1本
作り方 【1】 まず生地を作ります。ヨーグルトとはちみつを混ぜます。混ぜたヨーグルトから、大さじ3を別に取っておきます。 【2】 ビスケットの裏面を、牛乳に1秒浸して、ペーパーにあげます。 【3】 浸したビスケットの上にヨーグルトを重ね、その上にさらに、浸したビスケットを重ねます。 【4】 2と3を繰り返します。8枚で1匹分です。全部で3匹分作り、重ね終わった分は横に倒して、周りにもヨーグルトを塗ります。 【5】 冷蔵庫で4〜5時間置きます。 【6】 4〜5時間後、冷蔵庫から取り出します。残しておいたヨーグルトを三等分して、それぞれに、いちごパウダー、かぼちゃパウダー、抹茶パウダーを混ぜておきます。 【7】 飾り用のヨーグルトを、スプーンの裏を使ってうろこのようにおいていきます。シリアルは目になります。 【8】 残りの2匹も、7の作業で仕上げます。 【9】 3匹できたら、ストローやいちごで飾り付けして、完成! きっかけ 1歳半の息子の子供の日に。油分の多い生クリームを使用せずケーキを作りたくて。 おいしくなるコツ ・冷蔵庫で寝かせる前は扱いにくく倒れやすいですが、寝かせた後は扱いやすくなっています。 ・うろこを書くスプーンは、ティースプーンなどの小さいものを選んでください。 ・目は適当なサイズの丸いもの(カラフルチョコなど)なら、なんでもOK。