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牡蠣のソテー♪七味おろしポン酢 レシピ・作り方
牡蠣のソテー♪七味おろしポン酢 レシピ・作り方
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材料 生牡蠣 1パック 塩コショウ 少々 小麦粉 まぶせる量 油 少々 ☆大根おろし 小鉢1つ分 ☆ポン酢 大5 ☆七味唐辛子 5ふり
作り方 [1] ☆をあわせておく。 [2] 臭みをぬいた生牡蠣に塩コショウをふって、小麦粉をまぶす。 [3] フライパンに油をひいて火にかけ、牡蠣をソテーする。 [4] お皿に牡蠣をもりつけて、上から☆をあわせたものをかけて完成! きっかけ 牡蠣の季節に♪
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