やみつきレシピ➡️➡️
夏にぴったりのあっさり味の唐揚げ🤗
『梅風味のさっぱり唐揚げ』
梅と白だしがきいたあっさりさっぱりな後味の唐揚げです♪
少しごま油を入れるのがジューシーに仕上がるポイント🤫
刻んだ大葉も一緒に漬け込むのもおすすめ♪
よりさっぱり夏らしい一品になります！
材料 （2人前）
鶏もも肉
1枚
梅干し
2個
【A】酒
大さじ2
【A】白だし
大さじ1
【A】ごま油
小さじ1
片栗粉
大さじ8程度
油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①鶏もも肉を3〜4cm角に切る。梅干しをたたく。
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②ポリ袋に①と【A】を入れて揉み込む。15分以上漬ける。
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③ボウルに片栗粉をいれる。フライパンに油を1cmの高さくらい入れて弱火で加熱する。漬けた鶏肉に片栗粉をまぶして、フライパンに入れる。
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④すべての鶏肉をフライパンに入れ終わったら、中火にして両面カリッと揚げる。
投稿者からのコメント
🏷️保存して作ってみてね🫶
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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