❤パンdeマンゴーミルフィーユ❤*

材料(3個分) 8枚切り食パン 3枚 国分マンゴー缶 1缶 マーガリンorバター 適量 粉糖 適量 ■【カスタードクリーム】 ☆小麦粉 大さじ1 ☆コーンスターチ 大さじ1 ☆砂糖 50g 牛乳 200g 卵黄 1個
食パンをパイ生地に見立てたミルフィーユ風♬サク②トロ〰ンと甘酸っぱい❤カスタードもレンジにお任せで簡単&失敗無し!! 作り方 [1] 【下準備】マンゴーはザルにあけてシロップを切っておきます。 [2] 【カスタード】深めの容器に☆を入れ、泡だて器でグルグルとよく混ぜ合わせます。 [3] ②に牛乳を入れ、ダマが残らない様によく混ぜ合わせます。 [4] ③に卵黄を入れ、全体をよく混ぜ合わせます。 [5] 600wのレンジで2分加熱→混ぜる→1分加熱→混ぜる→1分加熱→混ぜる→1分加熱…取り出し混ぜます。 [6] 冷めると固まってくるので、ユルユル〰と落ちるくらいでOKです♬ [7] 食パンは耳を切り取ります。 [8] お皿に置いて600wのレンジで10秒チン☆します。 [9] パンが温かいうちに麺棒等で縦にゴロゴロ… [10] 横にゴロゴロ…裏も縦横ゴロゴロして下さい。 [11] ペタンコに潰れたら… [12] 半分に切り、フォークで全体に穴を開けていきます。 [13] 裏返してマーガリンを多めに塗っていきます。 [14] トースターでこんがりキツネ色に焼いて…♬マーガリンを塗った方を下にして置いて下さい。 [15] ⑤を絞り袋に入れて⑭のパンの片方にカスタードを絞り出し… [16] マンゴーを3~4個並べます❤もう一度カスタード→マンゴーと重ねて… [17] もう片方のパンを(マーガリンが塗ってある方を上にして)⑯に重ねます。粉糖を茶こし等で全体に振りかけて出来上がり❤ [18] パスコの超熟&国分のマンゴー缶を使用しました✿ ■コツ・ポイント ⑤*合計5分加熱、途中3回混ぜてます。加熱時間はお持ちのレンジで調節して下さい♬✿加熱し過ぎに注意して下さいね✿レンジから出した時の濃度はユルユル~とクリームが落ちる位でOK♬これでも冷めた時に丁度良い固さになります(*^^)v ■このレシピの生い立ち サクサクした食感がパイ生地と似てるかな??と思い食パンで代用ミルフィーユ❤