こんにちは♡
～レシピあり～
朝ごはんにもおすすめ！
春キャベツと落とし卵のおみそ汁です♡
春キャベツの優しい甘みがみそ汁とすっごくあうんですよね♡
そこに卵が入ったら♡
ごはんとみそ汁だけで大満足の献立に！
ササッと済ませたい朝にも！贅沢な1品！ぜひお試しくださいね♡
材料 （2人分）
春キャベツ
1～2枚（80g〉
油揚げ
1/2枚
たまご
2個
A 水
500ml
A ほんだし
小さじ1
みそ
大さじ1.5
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1．春キャベツは芯の部分を切り、葉の部分はざく切りにし、芯は薄切りにして、油揚げはクッキングペーパーで余分な油を拭き取り短冊切りにする。
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2．鍋に【A】を入れて中火で熱し煮立たせ、1を入れて煮込み柔らかくなったらみそを入れる。
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3．沸騰しないように火を弱め、たまごを割り入れ蓋をしてお好みでたまごに火を通し完成。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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