豚ニラもやし炒め*簡単節約ダイエット♪

材料(2人分) 豚こま肉(orバラ肉) 150g もやし 1袋 ニラ 1/2束 酒 大さじ1 オイスターソース 大さじ1 塩胡椒 少々 胡麻油 小さじ1
タイトル通りです(笑)安く、簡単に、低カロリーで食欲が増す味だけど食べごたえもあり♡ 作り方 [1] もやしを洗ってしっかり水を切るニラも洗って3,4㎝に切る [2] フライパンに胡麻油を入れて温める [3] 肉を炒めて塩胡椒しだいたい火が通ったら [4] もやしを入れ酒、オイスターソースを入れる [5] ニラを入れたらすぐに火を止めてから混ぜる。塩胡椒で味を整え完成! ■コツ・ポイント バラ肉のがおいしいけど値段とダイエットを考えるならこま肉がおすすめもやしは炒めすぎると触感がなくなるから注意ニラは余熱ですぐに火が通るので入れたらすぐ火を止めてから混ぜる ■このレシピの生い立ち 義姉さんに教えてもらっておいしかった♡