おからパウダーで作った絞り出しクッキーです。バレンタインやプレゼントにもオススメです。
（材料）テンパン２枚くらい
無塩バター･･･30ｇ
砂糖･･･30ｇ
卵･･･1/2個
ココアパウダー･･･５g
おからパウダー･･･15g
スライスアーモンド･･･適量
（作り方）
（１）ココアパウダーとおからパウダーを合わせておく。
（２）室温に戻したバターをボールに入れ、白くなるまで泡立てる。
（３）白くなったら、砂糖を３回に分けて加える。
（４）卵も少しずつ加える。
（５）（１）の粉類も加え、ヘラで合わせる。
（６）（５）を星口金を付けた絞り出し袋に詰めたら、オーブンペーパーを敷いたテンパンに絞り出す。絞り出したら、適当に砕いたスライスアーモンドを散らす。
（７）（６）のテンパンを170度のオーブンで15分焼く。完全に冷めたら、テンパンから外す。
（メモ）
オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
おからパウダーは、必ず、粒子の細かいものをお使い下さい。
