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「おからパウダーのサクサクココアクッキー」

「おからパウダーのサクサクココアクッキー」

TOMO
TOMO
おからパウダーで作った絞り出しクッキーです。バレンタインやプレゼントにもオススメです。

材料

  • テンパン
    2枚くらい
  • 無塩バター
    30g
  • 砂糖
    30g
  • 卵
    1/2個
  • ココアパウダー
    5g
  • おからパウダー
    15g
  • スライスアーモンド
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ココアパウダーとおからパウダーを合わせておく。
  • 室温に戻したバターをボールに入れ、白くなるまで泡立てる。
  • 白くなったら、砂糖を3回に分けて加える。
  • 卵も少しずつ加える。
  • （1）の粉類も加え、ヘラで合わせる。
  • （5）を星口金を付けた絞り出し袋に詰めたら、オーブンペーパーを敷いたテンパンに絞り出す。絞り出したら、適当に砕いたスライスアーモンドを散らす。
  • （6）のテンパンを170度のオーブンで15分焼く。完全に冷めたら、テンパンから外す。

投稿者からのコメント

（メモ） オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。 おからパウダーは、必ず、粒子の細かいものをお使い下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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