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のりタルタルのかきフライ
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のりタルタルのかきフライ

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のりがほんのり香るタルタルソース、濃厚かきフライを引き立てます。

材料

(4人分)
  • 旨みとろける広島産かきフライ
    12個
  • アクシアル キャベツミックス
    1袋
  • ブロッコリー
    8房
  • れんこん
    100g
  • 里芋
    2個
  • ミニトマト
    4個
  • ゆで卵
    2個
  • 玉ねぎ
    100g
  • らっきょう
    30g
  • マヨネーズ
    大さじ6
  • アクシアル のり佃煮
    大さじ2

手順

所要時間:約20分
  • 1. ブロッコリーは水でさっと洗い、ラップをして電子レンジで加熱する。
  • 2. れんこんは皮をむいて5mm厚さの輪切りにし、ラップをして電子レンジで加熱する。
  • 3. 里芋は皮を洗い、ラップをして電子レンジで加熱する。熱いうちに皮をむいて食べやすく切る。
  • 4. ミニトマトは半分に切る。
  • 5. 玉ねぎはみじん切りにしてキッチンペーパーで包んで水にさらす。らっきょうはみじん切りにする。
  • 6. ボウルにゆで卵を入れ、フォークで潰す。5・マヨネーズ・のり佃煮を入れ、混ぜる。
  • 7. 器にレンジで加熱したかきフライを盛り付け、6をかける。キャベツミックスと1・2・3・4を添える。

投稿者からのコメント

栄養成分(1人分) エネルギー:約412kcal 食塩相当量:約1.7g
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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