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ごぼうとソーセージのハニーマスタード炒め
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ごぼうとソーセージのハニーマスタード炒め

甘じょっぱくて、おつまみにもピッタリ👌 ご飯にもパンにも合います🙆‍♀️ ソーセージと合わせれば、子供も喜びます👧✨

材料 (2人分)

  • ⚫︎新ごぼう
    2本(160g)
  • ⚫︎ソーセージ
    6本
  • ⚫︎にんにく
    2かけ(※にんにくチューブ小さじ1でも可(ポイント参照))
  • ⚫︎オリーブオイル
    大さじ1
  • 🅰️はちみつ
    大さじ2
  • 🅰️醤油
    大さじ1
  • 🅰️粒マスタード
    小さじ2~
  • ⚫︎ブラックペッパー
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1️⃣新ごぼうは皮付きのままよく洗って乱切りにする。 ソーセージは斜め5㎜幅に切る。 にんにくはみじん切りにする。
  • 2️⃣オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒め、香りがたったら、新ごぼう・ソーセージを加え、中火で3分ほど炒める。
  • 3️⃣🅰️をフライパンに加え、中火で3分ほど混ぜ炒める。
  • 4️⃣器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。

投稿者からのコメント

※にんにくチューブを使用する場合は、入れるタイミングは【A】の調味料を入れる時です‼️ ※新ごぼうは皮付きのままでOK❗️アク抜き不要です‼️ ※粒マスタードの量はお好みで調整してください‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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