きっかけ
かぼちゃもちを作りたくて✨
材料 （2人分）
かぼちゃ
1/4個
塩
ひとつまみ
片栗粉
大さじ4
バター
15g
〈甘たれソース〉
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
片栗粉
小さじ1/4
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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かぼちゃを適当な大きさに切り、電子レンジ600wで8分温めてかぼちゃをほぐす。
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1に塩と片栗粉を入れて混ぜ合わせ、丸い形に整える。
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フライパンにバターを熱し、2の両面に焼き目をつける。
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甘たれソースを3に入れ、しっかり絡めながら火にかける。
投稿者からのコメント
おいしくなるコツ
温めても冷たくしても、どちらでも違った味を楽しむことができます(*^^*)
個人的には、温めたほうが好きですし、できたてが一番美味しいです！（※冷蔵庫に1日以上置いておくと食感がだいぶ変わってしまいます…。もし保存するのであれば冷凍庫へ！）
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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