材料 (2〜3人分)
磯のうたげ つぼ漬昆布
お好みの量(20~30g程度)
木綿豆腐
1丁
溶き卵
1/2個分
片栗粉
大さじ3
サラダ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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水切りした豆腐、溶き卵、片栗粉、つぼ漬け昆布をしっかり混ぜる。
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①を180℃の揚げ油に落とし入れ、きつね色になるまで揚げ、器に盛り付けて出来上がり。
投稿者からのコメント
■このレシピに使われている商品
磯のうたげ つぼ漬昆布
[下準備]
豆腐をしっかりと水切りする。
■ワンポイントアドバイス
油はね防止のため、豆腐はしっかり水切りしてください。フライパンで揚げ焼きにしても良いです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。