つぼ漬昆布入り！お豆腐のふわふわ落とし揚げ

■このレシピに使われている商品 磯のうたげ　つぼ漬昆布 [下準備] 豆腐をしっかりと水切りする。 ■作り方 ①水切りした豆腐、溶き卵、片栗粉、つぼ漬け昆布をしっかり混ぜる。 ②①を180℃の揚げ油に落とし入れ、きつね色になるまで揚げ、器に盛り付けて出来上がり。 ■ワンポイントアドバイス 油はね防止のため、豆腐はしっかり水切りしてください。フライパンで揚げ焼きにしても良いです。