しっとり仕上げ♪鶏胸肉の生姜焼き(*´∇｀*) レシピ・作り方
きっかけ
鶏胸肉で生姜焼きを作ってみたくて
鶏胸肉
1枚
玉葱
1個
生姜（チューブ）
大さじ1
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
手順
- 鶏胸肉は観音開きにし、開いたところで切って3枚にする一口大に切る
- ポリ袋に調味料を全て入れ、①を入れて口を閉じ、よく揉み込むタッパーに入れて蓋をし、冷蔵庫で半日ほど置く
- フライパンにスライスした玉葱を入れて強火でサッと炒め、玉葱がほぐれたところで②をタレごと加える
- 強火で炒めて、鶏胸肉の全体が白っぽくなったら火を止める
- 耐熱皿に④を入れて蓋をし、電子レンジで2分加熱する※電子レンジによって加熱時間が変わります
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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