かぶ
2個
人参
1/2本
鶏挽き肉
150g
たまねぎみじん切り
1/4個分
片栗粉
小さじ1
出汁
150cc
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
酒
小さじ1
手順
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かぶは皮を剥いて四等分にする。かぶの葉は半分に切り電子レンジで600w3分加熱する。人参は2cm幅に切る。
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鶏挽き肉、たまねぎ、片栗粉は粘りけが出るまで混ぜてスプーンで掬って丸くこねる。
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鍋に調味料を入れて中火で熱し、人参、かぶを入れて3分程火を通す。そのあと2.をいれて弱火にして10分煮込んで完成！！盛り付けてかぶの葉を飾ろう✨
投稿者からのコメント
鶏ひき肉の旨味のおかげで、味付け自体は薄味で作ることができたよ😋
味が染みてて美味しかったなあ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
