簡単副菜レシピ3選

こんにちは❤️ 今日は全部副菜でーす❣️ ☆1枚目 オクラとカニカマの旨だしナムル 💕 火を使わず、2分あればできちゃう、やみつき副菜❣️ あと一品欲しいときにも超オススメ❤️ 調味料も一律小さじ2で作りやすいです👍 [材料2人分] ●オクラ・・・6本 ●カニカマ・・・30g 🅰️ごま油・白だし・すりごま・・・各小さじ2 ●ブラックペッパー・・・適量 [作り方] 1️⃣オクラは洗ったら、両端を切り落とし、水気のついた状態でラップに包み、600Wのレンジで30秒加熱する。加熱後、小口切りにする。 2️⃣ボウルにオクラ・カニカマ・🅰️を入れてよく混ぜる(カニカマはほぐす) 3️⃣器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。 ☆2枚目 うずちくカレーマヨ 💕 子供もめっちゃ喜ぶかわいい一口おつまみ❤️ 私もお気に入り♪ うずちくシリーズいくつかあります👍 お弁当のおかずにもピッタリですよ😋 [材料(うずちく6本分)] ●ちくわ・・・3本 ●うずらの卵(水煮)・・・6個 ●ごま油 ・・・小さじ1 🅰️マヨネーズ・・・小さじ2 🅰️カレー粉・醤油・・各小さじ1/2 [作り方] 1️⃣ちくわは縦半分に切る。 🅰️は混ぜ合わせておく。 2️⃣ちくわの端にうずらの卵(水煮)を横向きにのせ、クルクル巻いて楊枝でさす。 3️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、ちくわの面をコロコロ転がしながら、中火で2分焼く。 ペーパータオルでフライパンの油をふき取る。 4️⃣混ぜておいた🅰️のタレを加え、中火でタレを絡ませながら30秒程火にかける。 ☆3枚目 サラダほうれん草と卵のツナレモンマヨサラダ 💕 サラダほうれん草シャキシャキ♪ 半熟卵との組み合わせもバッチリ👍 レモン🍋で爽やかツナマヨドレッシングがよく合います❤️ [材料2人分] ●サラダほうれん草・・・1袋 ●卵 ・・・2個 🅰️ツナ・・・1缶(70g) 🅰️マヨネーズハーフ・・・大さじ1(普通のマヨネーズでも可) 🅰️レモン汁・・・小さじ2 🅰️ガーリックパウダー・ハーブソルト・・・各小さじ1/3 ●ブラックペッパー・・・適量 [作り方] 1️⃣鍋に分量外の湯をたっぷりと沸かし、卵をいれて茹でる(8分程)茹でたらすぐに氷水に漬ける。 サラダほうれん草は3㎝幅に切る。 🅰️はよく混ぜる(ツナは油ごト)←ドレッシングの完成。 2️⃣半熟卵は4等分にカットする。 器に、サラダほうれん草を盛りつけたら、ドレッシングをかける、半熟卵もバランスよく盛りつける。 ブラックペッパーをかけたら完成。 (今回分量外のミニトマトものせました) [Point] ※ドレッシングは食べる直前にかけてください!サラダほうれん草がシャキシャキで美味しいです♡