干しゆばやセロリを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 156kcal
・たんぱく質 2.6g
・塩分 0.9g
・野菜摂取量 77g
■材料（1人分）
・干しゆば・1本 4g
・セロリ 1/2本
・香菜 1本
[A]「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1
[A]酢 大さじ1
[A]砂糖 小さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
[A]からし 少々
■つくり方
（1）干しゆばは湯に２～４分つけてもどし、食べやすい大きさに切る。セロリはスジを取り、斜め薄切りにする。香菜はみじん切りにする。
（2）ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）のゆば・セロリ・香菜を加えてあえる。
