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オクラのピリ辛旨だし漬け
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オクラのピリ辛旨だし漬け

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材料も少なくて、超簡単にできるおつまみ✨旬のオクラ、モリモリ食べられます😋 ビールのおつまみにピッタリ👌 それほど辛くないので、お子さんでも食べられると思います🙆‍♀️ お弁当の隙間埋めにも🍱⭕️ レンチンだけで時短簡単🙌

材料

(2〜3人分)
  • ⚫︎オクラ
    12本
  • 🅰️水
    大さじ2
  • 🅰️白だし
    大さじ1
  • 🅰️コチュジャン
    小さじ2
  • 🅰️塩
    ひとつまみ

手順

  • 1️⃣オクラはヘタとガクを取り除き、ラップの上に上下交互に6本並べ、その上にまた上下交互に6本のせてラップで包み、600Wのレンジで25秒ほど加熱したら、ラップごとひっくり返して更に20秒ほど加熱する。
  • ポリ袋に🅰️を入れて揉んで混ぜる。
  • 2️⃣オクラは斜め半分に切り、調味料の入っているポリ袋に入れて口をとじる。少し揉んでなじませ、冷蔵庫に入れて漬けておく。
  • 冷えたら食べられます!

投稿者からのコメント

※タレを多めに作って、うずらの卵の水煮も一緒に漬けてみたら美味しかったです😋お好みで‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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