【 混ぜて冷やしてぷるるんパンナコッタ 】
今日は簡単自家製スイーツ！
@nena.rio.obento さんのレシピをご紹介します！
【材料】 約2人分
牛乳 150ml
生クリーム 100ml
てんさい糖 25g
バニラエッセンス 少々
ゼラチン 2.5g
水 25ml
トッピング用にお好みのフルーツ
【作り方】
1. ゼラチンに水を加え混ぜてふやかしておく。
2. ベストポットに牛乳、生クリーム、
てんさい糖を入れ、弱火で温めながら
てんさい糖が溶けるまで混ぜ火を止める。
3. 2に1を加えよく混ぜバニラエッセンスを
加えて軽く混ぜる。
4. 3の粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてフルーツを
トッピングして完成！
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