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混ぜて冷やしてぷるるんパンナコッタ
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混ぜて冷やしてぷるるんパンナコッタ

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今日は簡単自家製スイーツ! @nena.rio.obento さんのレシピをご紹介します!

材料

(2人分)
  • 牛乳
    150ml
  • 生クリーム
    100ml
  • てんさい糖
    25g
  • バニラエッセンス
    少々
  • ゼラチン
    2.5g
  • 25ml
  • トッピング用にお好みのフルーツ

手順

  • ゼラチンに水を加え混ぜてふやかしておく。
  • ベストポットに牛乳、生クリーム、てんさい糖を入れ、弱火で温めながらてんさい糖が溶けるまで混ぜ火を止める。
  • 2に1を加えよく混ぜバニラエッセンスを加えて軽く混ぜる。
  • 3の粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてフルーツをトッピングして完成!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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