大根としらすの中華風サラダ

こんにちは🤗 今日は、大根のサラダレシピのリクエストを頂きましたので、 ご紹介させて下さいね。 大根サラダは味付けも、 合わせる食材もたくさんあり、 飽きのこないサラダを作る事ができますね♪ 今回は、大根と相性が良い「しらす」を合わせます。 それと、彩りを良くする為に水菜を使いましたが、 かいわれ大根、サラダ菜、リーフレタスなどお好みのものでも代用可能です。 大根、水菜、しらすが揃ったらどうぞ、お試し下さいね。 【大根としらすの中華風サラダ】 🍀材料・2人分🍀 ・大根 200g ・水菜 2株(約60g) ・しらす 30~50g ・いりごま 大さじ1 ★酢 大さじ2 ★砂糖・醤油 各大さじ1 ★ごま油 小さじ1 🍀作り方・調理時間10分🍀 ①大根は皮をむき千切り、水菜は5㎝長さに切り 水に浸してパリッとしたらザルに上げて水気をきる。★を混ぜ合わせる。 ②器に盛り付け、しらす、いりごまをかけ★を添える。 🍀コツ・ポイント🍀 ・大根は千切りスライサーで切ると、均一に切れます。