材料（2人分）
絹ごし豆腐 1/2丁
天かす 大さじ2
ミョウガ 1個分
刻みネギ ひとつかみ
白ごま 少々
めんつゆ(ストレート) 少々
作り方
[1] 絹豆腐1/2丁を半分に切り、軽く水気を切ってお皿に入れる。
[2] 輪切りにしたミョウガ、ネギ、天かす、白ごまをかけてめんつゆをかける。
[3] ＊絹ごし豆腐は1人分ずつ小分けになって売ってるものを使ってももちろんOK♬
きっかけ
家にあった薬味と天かすをたっぷりのせて作ってみました♬
おいしくなるコツ
天かすは食べる直前にかけることでサクサク感が楽しめます♬
めんつゆがなければ醤油でもOK♬
