【レシピあり▷▶︎右にスワイプ！】
茹でたそうめんにめんつゆと胡麻油を絡ませ、最後に卵黄を乗せてグシャッと混ぜるだけですがこれが爆発的に旨い！！
『卵黄そうめん』
作ってみたい！タメになった！と言う方は いいね👍と保存↗️(右端の鯉のぼりみたいなマーク)よろしくお願い致します！
そうめん
100g(2束)
○めんつゆ(3倍タイプ)
大さじ2
○ごま油
大さじ1
卵黄
1個
ラー油(お好みで)
適量
ブラックペッパー(お好みで)
適量
刻みネギ(お好みで)
適量
手順
-
①そうめんを規定の時間茹でて冷水でしっかりと冷やして水気をよく切りお皿に盛り付けたら、○を加えてよく混ぜ合わせる。
-
②最後に卵黄を盛り付けお好みでブラックペッパーやラー油を加えたら、そうめんに卵黄が絡むようにしっかりと混ぜ合わせて完成。
投稿者からのコメント
だれウマポイント！
✔︎そうめんの水気をしっかりと切らないと味が薄くなってボヤけるのでギュッと手で握って十分に水気を切ること
(詳しい作り方の動画は下記のURLから👇) https://youtu.be/bu38JbRmvK8
作られたら是非キャプションもしくはストーリーズで@dareuma_recipeを付けて投稿して頂けると嬉しいです👍 できる限り返信しマッチョね〜😎
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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