材料（４人分）
カボチャ ４分の１個
玉ねぎ 1個
牛乳 １カップ
水 ２カップ
シチューのルー（固形） ２かけ
カレーのルー（固形） １かけ←4分の１
塩こしょう 少々
バター 小さじ１
作り方
【1】カボチャ・玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
【2】鍋にバターを熱して野菜を炒めます。
【3】水を入れて煮込みます。沸騰したら弱火で煮込み、カボチャが柔らかくなったらシチュー・カレーのルーを加えます。
【4】ルーが溶けたら牛乳を加え塩こしょうで味を整えます。
一煮立ちさせたら完成です*＾＾*
【5】お好みでパセリをかけてお召し上がりください＾＾
きっかけ
いつものシチューを一味変えてみたくて・・
おいしくなるコツ
カレーのルーは子供用に甘口を使っています。
甘いのが苦手な方は中辛などが良いかもしれません。
使用するルーは御家庭にあるルーでどうぞ～♬
