袋入りカット野菜（にらもやしミックス）やちくわを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 68kcal
・たんぱく質 4.8g
・塩分 1g
・野菜摂取量 73g
■材料（3人分）
・袋入りカット野菜（にらもやしミックス） 1袋（220g）
・ちくわ 3本
・「瀬戸のほんじお」 少々
・「ほんだし」 少々
[A]「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
■つくり方
（1）ちくわは斜め薄切りにする。
（2）フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、カット野菜を入れて塩をふり、炒める。
（3）１分加熱後、「ほんだし」、Ａを加えてひと混ぜし、（１）のちくわを加えて混ぜ合わせる。
