材料
水菜 1/2束
もやし 1袋
にんじん 1/2本
★ナムルの素★
蒸し鶏 カップ1杯分ほど
作り方
[1] 〈下準備〉蒸し鶏はほぐしておく。にんじん、水菜を切っておく。★ナムルの素★を合わせておく。
[2] 〈野菜の加熱〉ジップロックコンテナに、にんじん、もやし、水菜をいれる。ふわっとラップをかけてレンジで加熱する。
[3] 〈あえる〉★ナムルの素★、蒸し鶏を加えてあえる。粗熱がとれたら冷蔵庫に移す。一晩冷やして完成!
きっかけ
おかずに♪
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★ナムルの素★の材料はこちら
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材料
★ナムルの素★ ↓↓
ごま油 大さじ1と1/2
醤油 大さじ1/2
おろしにんにく、砂糖 小さじ1
ダシダ、いりごま 少々
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★ナムルの素★のレシピはこちら
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作り方
★ナムルの素★を全て混ぜる。
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炊飯器でほったらかし☆とりむねハム(蒸し鶏) の材料はこちら
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材料
鶏胸肉 1枚
塩、ダシダ 小さじ1
お湯 後述
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炊飯器でほったらかし☆とりむねハム(蒸し鶏) のレシピはこちら
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作り方
[1](鶏肉は常温に戻したものを使う。)鶏胸肉の皮をとる。
[2] アイラップに鶏胸肉を入れて、塩とダシダを加える。
[3] 満遍なく調味料が行き渡るようよく揉み込む。できるだけ空気を抜くようにして縛る。
[4] 炊飯ジャーにアイラップごと入れる。お湯を沸かして、鶏肉がしっかりと浸かる高さまで入れる。
[5] ”保温”モードで1時間。
[6] 取り出して、切り分けて完成!