菜の花と納豆のあっさり和風パスタ

かつおのだしが利いた、あっさりめの和風パスタです。 作り方 [1] 急須などで削り節と熱湯を入れて3分置き、だし汁を作る。 [2] 納豆に付属のタレを絡めておく。（辛子はお好みで。）菜の花は食べやすい大きさに切る。 [3] スパゲッティは塩を入れた熱湯（分量外）で茹でる。3分前に取り出す。 [4] ①を鍋に入れて沸騰したら③のスパゲッティを入れて、2分茹でる。（1分経ったら、菜の花の茎を加えて一緒に茹でる。） [5] 菜の花の葉、醤油、バターを加えて混ぜながら絡め、バターが溶けたら火を止める。 [6] 器に盛り、納豆を乗せて刻み海苔を振りかければ出来上がり♫ ■コツ・ポイント ⑤の工程は20～30秒ほどです。食べる時は混ぜ混ぜして、納豆と絡めて食べてくださいね♫ ■このレシピの生い立ち 菜の花をパスタで食べたくて。納豆と菜の花の組み合わせが好き。