混ぜるだけ☆韓国風 焼肉のたれ

もう市販の焼肉のたれは食べられない？覚書 作り方 [1] 材料を全て混ぜるだけ。 [2] 清潔なガラス瓶に移して冷蔵庫に入れておけば約２、3週間は日持ちします。 [3] お子さんがいらっしゃる場合は、小鍋で一煮立ちさせるとニンニクの辛味が無くなります。 ■コツ・ポイント 肉に揉み込んでから焼いても、肉だけ焼いて仕上げの味付け用にも使えます。好みでコチュジャンや韓国唐辛子を加えても。 ■このレシピの生い立ち 昔新聞に載っていたレシピを自分好みにアレンジしました。