ほうれん草のお浸ししらすのせ

味の素パーク

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ほうれん草やしらす干しを使った人気の副菜レシピです。

材料

(2人分)

ほうれん草

1束（200g）
しょうゆ

小さじ2
うま味調味料「味の素®」

少々
しらす干し

20g

手順

所要時間：10分

ほうれん草は塩少々を加えた熱湯でゆで、冷水にとって冷ます。根元をそろえて水気をしぼり、4cm長さに切る。
器に（1）のほうれん草を盛り、しょうゆをかけ、「味の素®」をふり入れて混ぜ、しらす干しをのせる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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