鶏肉とキャベツの中華風味噌ミルクスープ

*鶏肉とキャベツの中華風味噌ミルクスープ* 具沢山の食べるおかずスープです✨ 牛乳のコクが味噌と相性バッチリ👍 ラー油を効かせて、やみつきなおいしさです😋✨✨ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用 ☆牛乳...五臓を養い、腸、肌や髪を潤す (調理時間:20分) ------------------- 【材料4人分】 ------------------- 鶏もも肉:2枚 塩・胡椒・酒:少々 キャベツ:約600g しいたけ:4個 (A)水:600cc (A)鶏ガラスープの素・みりん・酒:各大さじ2 (A)オイスターソース:大さじ1 味噌:大さじ4 牛乳:600cc ごま・ラー油:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】鶏もも肉→ひと口大に切り、塩・胡椒・酒を揉み込む。 キャベツ→ざく切りにする。 しいたけ→薄切りにする。 【1】鍋にごま油を熱し、鶏もも肉を炒め、色が変わってきたら、キャベツとしいたけ、【A】を加え、蓋をして弱火〜弱めの中火で、全体に火が通るまで蒸し煮する。 【2】1に、味噌を溶き入れてから牛乳を加え、温めたら出来上がり! お好みでごま・ラー油を振ります。 Point! 牛乳を加えたら煮立たせないようにして下さい🥛✨ 新型コロナウイルスの感染拡大に伴う小中高校の臨時休校で、各地の学校給食が停止。牛乳の供給先がなくなり酪農家の方々が困っているそうです😣 @recipe.nadia Nadiaさんでは 『酪農家を応援!今こそ牛乳を飲もう!食べよう!牛乳レシピコンテスト』が開催されています✨ こちらのレシピもエントリーさせていただきました☺️ NadiaArtistさんの素敵な牛乳レシピがたくさんエントリーされています🥛✨✨ 🐄 →https://oceans-nadia.com/contest/206 美味しく牛乳を飲もう!食べよう😆🥛✨ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #love #cooking #follow #recipe #Homecookingisthebest #레시피 #가정요리 #homecooking #Japanesefood #가정요리 #モグナレシピ部 #節約days #牛乳レシピ  #キャベツ #スープ #味噌スープ