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＊萌え断サンドイッチ＊
食欲そそるキレイな断面✨
野菜たっぷりのサンドイッチ🥪
本日が初挑戦にしては上手く出来たかな😋？笑
作ってみて感じた個人的なコツとしては....
①切った時にキレイなので具材を中心に寄せること、②ギュッと押さえるので厚めの食パンを使うことです\( ˆoˆ )/
皆さんもぜひお試しください！
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■Recipe
所要時間：30分
難易度：★★★☆☆
【材料 サンドイッチ1個分】
■キャロットラペ
にんじん 1/2本
白ワインビネガーor酢 大さじ1
オリーブ油 小さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/2
ブラックペッパー 少々
■その他具材
レタス 1/4個
アボカド 1個
紫たまねぎ 1/2個
ゆで卵 2個分
ハム 4枚
ピンクペッパー(お好みで) 少々
■パン
食パン（厚め） 2枚
マヨネーズ 適量
塩こしょう 適量
【作り方】
❶キャロットラペはにんじんを千切りにして水気を絞り、上記の通り味付けをしてよく混ぜる。
❷レタスは食パンの大きさにちぎり、アボカド・紫たまねぎは薄切り、ゆで卵もスライスしておく。
❸ラップを敷いて、食パンにマヨネーズと塩こしょうを塗り、レタス→アボカド→紫たまねぎ→ゆで卵→ハム→アボカド②→レタス②を乗せて、パンで挟んだら、ラップを巻き付けて押さえる。
❹横方向に包丁を入れ、半分にカットしたら完成。
【器材】
包丁 ツヴィリング
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