材料（5人分）
枝豆 300g
水 1.5リットル
天然塩1 30g
天然塩2 30g
作り方
【1】 枝から豆をはさみで切る。
この時、さやの部分も少し切り落とすくらいの位置を切ります。
【2】 ボウルに枝豆と天然塩1をいれて、ゴシゴシ擦るように塩もみします。
【3】 大きなお鍋に天然塩2を入れて沸騰したら枝豆とボウルに残った塩も入れる。
2分半〜3分茹でます。
きっかけ
友人から枝についたままの枝豆を頂いたので♡
おいしくなるコツ
パンに入れたり、ご飯と炊いたりするため、私は3分半くらい茹でることが多いです♪
