【ラー油とネギのだし旨素麺】
👩🏻「素麺余ってる〜どーする〜」
👱🏻♂️「最後に食べてしまいましょう！」
夏のそうめんで最後あまりがちですよね😭
今年のうちに消費しておきましょう！
【材料（2人分）】
素麺 2束
ごま油 大さじ1/2
和風だし 大さじ1
にんにくチューブ 2〜3cm
ごま 好きなだけ
水 200ml
ネギ 好きなだけ
食べるラー油（ラー油でも🙆♂️）好きなだけ
【作り方】
①調味料を全て混ぜてお皿に入れたら、お水を入れてよくかき混ぜる
②素麺をゆがいて水で締めたら、①に盛る
③ネギとラー油をかけて完成
【ポイント】
・和風出汁の代わりに鶏がらスープでもOK
・ラー油が多いとなお旨い！
※2人分を一皿に盛った場合の分量です。器を分ける場合はスープを二つ作ってください。
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@yoru_yorublog
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