パイシートで簡単♪おやつに~ジャムパイ レシピ・作り方

材料(6個人分) 冷凍パイシート 1枚 ジャム(お好みのモノ) 大さじ6 卵黄 2分の1個 水 小さじ1
作り方 【1】こちらのパイシートを使いました。 室温で5から10分解凍して、麺棒で3ミリ位の厚さにのばします。 【2】パイシートを4等分にして、 そのうち2枚を好きな型で型抜きします。 【3】さらに3等分にして 型抜きしていない方の生地にジャムをのせます。 【4】ジャムを塗った生地の上に生地をのせます。 卵黄・水を混ぜて、卵液をはけで生地にぬります。 【5】鉄板にクッキングシートをしき、生地を並べ、予熱200度のオーブンで15分焼きます。 【6】パイ生地が膨らんで、美味しそうな焼き色が付いたら完成です^^ きっかけ 冷凍パイシートを格安で購入出来たので。。 冷蔵庫のあったジャムを挟んで簡単おやつに。。 おいしくなるコツ 子供と一緒に生地のばしや、型抜きなどをやると楽しんでおやつが作れます^^ 生地に卵液を塗ると焼き色がキレイに仕上がります。 卵液を塗るときは、生地の切り口に付かないように塗りましょう。生地が膨らみづらくなります。