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HBで作るチョコとレーズンの食パン

HBで作るチョコとレーズンの食パン

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■紹介文 ホームベーカリーのレシピも、入れるだけOKっていうレシピがだんだんなくなってきた気がする😵 なんていうか、食パン以外のパンを焼くときに、生地だけホームベーカリーに任せるってレシピは良く見かけるんですが、それは手こねでやっているので、ホームベーカリーはやっぱり材料入れるだけで、楽ちん食パンってのが良くないですか?😁 チョコチップ入り食パンとレーズン入り食パンを焼いたことがあるので、今回はその両方の合わせ技レシピで焼いてみました🍞 チョコの甘さと、ドライレーズンの酸味も感じる甘さが合わさって、意外にイイ感じだった🤩 ただ、両方焼き上がったときにちょっと溶けてるので、食べるときにベトつくので、ウェットティッシュはあった方がいいかな🤣 ■材料(二斤分) ー使用したホームベーカリー シロカ SHB-712 ーパン生地 強力粉(南のめぐみ)400g ドライイースト(赤サフ)4.3g 砂糖30g スキムミルク10g 塩4g 無塩バター40g お水270ml ーその他 溶けにくいチョコチップ60g ドライレーズン60g
■作り方の手順 写真付きで👇の「黒わんこカフェ」のサイトに詳しく載せていますので、是非☺️ https://blackdog.tokyo/202108303141 ■作り方 【1】チョコチップとレーズン以外の材料をパンケースに入れ、二斤で焼き上げ設定してスタート。具入れブザーが鳴ったらチョコチップとレーズンをくわえて焼き上げましょう。 【2】焼き上がりの高さは使用した強力粉によって変わります!🍞ゴールデンヨット90gと南のめぐみ310gで焼いたときのものなので、少し大きめに、そして柔らかく焼き上がっています😁 【3】完成😋 ■POINT ドライレーズンは湯通しして柔らかくしてから、水気を切って使いましょう😉 ---- 詳しいレシピは「黒わんこカフェ」で検索(^^) ----

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