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「コクうま」焼き鳥

「コクうま」焼き鳥

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フライパンでお手軽調理!マヨネーズを加えることでおいしさがアップします。

材料

(2人分)
  • 鶏もも肉
    1枚(200g)
  • ねぎ
    1本
  • [A]「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
    大さじ2
  • [A]砂糖
    大さじ1・1/2
  • [A]しょうゆ
    大さじ1
  • [A]みりん
    大さじ1
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1/2
  • レタス・ひと口大にちぎる
    適量
  • レモンのくし形切り
    1切れ

手順

所要時間:20分
  • (1)鶏肉はひと口大に切り、ビニール袋に入れ、Aを加えてよくもみ込み、冷蔵庫でひと晩置く(時間外)。
  • (2)ねぎは3cm長さに切る。
  • (3)串に(1)の鶏肉、(2)のねぎを交互に刺して4本作る。
  • (4)フライパンに油を熱し、(3)を入れて両面こんがりと焼いて火を通す。(1)の漬け汁を加えて、煮からめる。
  • (5)器に盛り、レタス、レモンを添える。

投稿者からのコメント

*最低でも、3時間は漬け込んだ方がおいしくお作りいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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