材料（2人分）
アスパラガス 6本
卵 1個
マヨネーズ、チーズ、粗挽き黒胡椒 適量
A 塩、胡椒、オリーブオイル 適量
ミニトマト 適量
忙しい時に嬉しい、ささっとできるおつまみです！
作り方
[1] アスパラガスは根元の固い部分を除き半分にカットし、根元の皮を少し剥いてつぶす。
[2] Aであえる。
[3] 耐熱容器に並べて、卵を割り入れ、
[4] マヨネーズで線を描く。
[5] オーブントースターで10-15分、卵の白身が白くなるまで焼き、
[6] 最後にチーズをふりかける。
[7] プチトマトを飾り、出来上がり！
[8] ミニトマトは一緒に焼いても！
■コツ・ポイント
ミニトマトは盛り付ける時に添えても、一緒に焼いてもOK
■このレシピの生い立ち
マヨネーズをつけて食べると美味しい食材。きっと美味しくなるはず！と思い一緒に並べてマヨネーズをかけて焼いてみました！！
