ごぼう
1/2本
にんじん
1/2本
豚こま肉
150g
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ2
輪切り唐辛子
少々
ごま
小さじ1
ごま油
大さじ1
手順
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【1】ごぼう、にんじんは千切りにする
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【2】ボウルに★を入れて混ぜる合わせ調味料を作っておく
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【3】フライパンを中火で熱しごま油をひき豚肉を炒める
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【4】輪切り唐辛子、ごぼう、にんじんを加えて炒める
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【5】★を加えて煮汁がなくなるまで炒める
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【6】最後にごまをかけて全体を混ぜたら出来上がり♪
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【7】今日の晩ごはん献立♡
投稿者からのコメント
きっかけ
腸活のためごぼう献立に
豚肉が少し余っていたのでメインのおかずにしてみました！
おいしくなるコツ
調味料はお好みで加減してください
輪切り唐辛子はなくても◎一味唐辛子でも◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
