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薬味とちくわをマヨとめんつゆで和えて乾杯🍻
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夏が近づいてきたからか、薬味類がスーパーでお安くなってきた🥺
だから今日は夏っぽく、ミョウガと大葉を使ってみた(ちょっと夏先取り過ぎたかな)
夏野菜とか薬味とかほんとに好き🥺そうめんもそろそろ食べたくなってきた🥢
ちくわと薬味と和えてマヨとめんつゆで和えるだけだから5分以内でできちゃう、めっちゃ簡単なやつです。
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さっぱり系なと一緒に。今宵も乾杯🍻
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＜材料＞
ちくわ 3本
大葉 5枚
みょうが 1つ
マヨネーズ 大さじ1
めんつゆ 大さじ1
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＜作り方＞
１、大葉を千切り、ミョウガを半分に切って半月切りにする。
２、ボウルに大葉、ミョウガ、マヨネーズ、めんつゆを加えて混ぜる。
３、ちくわを斜め輪切りにして２と和える。
４、お皿に盛って乾杯🍻
