すりこみニンニクサイコロステーキ♡ レシピ・作り方

材料(1人分) 牛ステーキ肉 100g 塩胡椒 少々 ニンニク 1かけ
作り方 [1] 冷凍ステーキ肉利用です。ドリップが出ない程度にレンジ解凍機能で解凍するか常温に2~3時間出しておきます。 [2] ステーキ肉をサイコロ状にカットします。塩胡椒して、おろしニンニクをすり込みます。 [3] フライパンに火をつけ油を敷かずに①の肉を入れます。(脂身の少ない肉ならバターかオイルを敷いてね)転がしながら全面に焼き目がつくまで焼きます。 きっかけ ある材料で作りました。