超ヘルシー栄養たっぷりの鶏ささみとお野菜を使ったレシピです♪
『鶏ささみと野菜の彩りごまナムル 💕』
主菜にもなります♪ モリモリ食べても罪悪感なし♫ダイエットにも👍
レンチンのみでできちゃうので楽ちん🙌
ナムル液もめっちゃ美味しい😋
材料
(2人分(主菜とした場合（副菜としてなら3～4人分）))
⚫︎鶏ささみ
5本(300g)
⚫︎酒
大さじ2
⚫︎ほうれん草
1束(200g)
⚫︎にんじん
1本(140g)
🅰️鶏がらスープの素
大さじ1
🅰️ごま油・すりごま・いりごま
各大さじ1
🅰️オイスターソース
小さじ2
手順
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鶏ささみは全体にフォーク等で穴をあけ、耐熱ボウルに入れて酒をまわしかけ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで3分30秒程レンジ加熱する。加熱後、流水をさっと流してぬめりをとる。
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ほうれん草は4㎝幅に切り、洗ったら茎→葉の順に耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで3分程加熱する。加熱後、水洗いし、しっかりと水気をきる。 にんじんは千切りにし、ラップで包んで600Wのレンジで1分程加熱し、水気を切る。 ささみは筋などを取り除きながら、一口大に手でさく。
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ささみ・ほうれん草・にんじん・🅰️をボウルに入れて、よく混ぜる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
