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長芋漬けちゃいました!😌
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長芋が安かったから漬けてみた!
今週は忙しくなりそうだったから
土日に作り置きしてました。こやつ。
切って、調味料火にかけて、漬けておいた!
ピリ辛が好きだから唐辛子も入れました
めっちゃ簡単だし、速攻で出来るからおすすめ👍
<材料>
長芋 15cm位
〇醤油 大さじ3
〇みりん 大さじ2
〇料理酒 大さじ1
〇砂糖 小さじ2
〇唐辛子 1-2本
<作り方>
1、長芋を半月上に切る
2、小鍋に〇を入れて弱火で沸騰するまで火にかける
3、タッパーに長芋と火にかけた調味料を入れる。
完成!あとは半日から1日漬け込んだら完成!
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