長芋ピリ辛漬け

. 長芋漬けちゃいました!😌 . 長芋が安かったから漬けてみた! 今週は忙しくなりそうだったから 土日に作り置きしてました。こやつ。 切って、調味料火にかけて、漬けておいた! ピリ辛が好きだから唐辛子も入れました めっちゃ簡単だし、速攻で出来るからおすすめ👍   <材料> 長芋 15cm位 〇醤油 大さじ3 〇みりん 大さじ2 〇料理酒 大さじ1 〇砂糖 小さじ2 〇唐辛子 1-2本   <作り方> 1、長芋を半月上に切る 2、小鍋に〇を入れて弱火で沸騰するまで火にかける 3、タッパーに長芋と火にかけた調味料を入れる。 完成!あとは半日から1日漬け込んだら完成! .