甘くて美味しい♪安納芋鶏汁 レシピ・作り方

作り方 [1] 鍋に水と粉末削り節（ダシの素でも可）を入れ火にかけます。大根と人参はいちょう切り、鶏肉は一口サイズ、安納芋は角切りにします。切りながらどんどん鍋に入れていきます。 [2] ひと煮立ちしたら中火にし10分ほど煮込みます。途中アクが出るようなら取り除いてください（そんなに出ないと思います。私はアク取りしませんでした（＾＾ゞ） [3] 大根が柔らかく煮えたら一度火を弱め、味噌を溶かします。今一度火を強め、鍋ぶちでふつっと沸いたら火を止めます。器に注いで刻み葱をかけます。 きっかけ ある材料で作りました。