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厚揚げでお好み焼き

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糖質1人当り:9.7 【厚揚げでお好み焼き】 厚揚げでかさ増しし、糖質を抑えた栄養価の高いお好み焼きです♪ ふわふわ食感でランチにおすすめの1品です! 201kcal(1人当り) . [ぶんぶんチョッパーsuper-5(900ml)使用] .

材料

(4人分)
  • ★厚揚げ
    200g
  • ★長芋
    100g
  • ☆キャベツ
    50g
  • ☆たまご
    2個
  • ☆薄力粉
    30g
  • ☆和風だしの素
    小さじ1
  • むき海老
    100g
  • サラダ油
    適量

手順

  • 1.厚揚げは2㎝角に切っておく。
  • 2.長芋は皮を剝き2㎝厚さ、キャベツは2㎝角に切る。
  • むき海老は食べやすい大きさに切る。
  • 3.★を入れ20回程ぶんぶんする。
  • 4.3に☆を入れ更に20回程ぶんぶんする。
  • ※容器の側面につく場合はヘラ等で落としてください。
  • 5.刃を除き、むき海老を加え混ぜ合わせる。
  • 6.フライパンにサラダ油をひき、5の生地の1/4を丸く広げ焼く。
  • 7.蓋をして片面焼き、裏返して火を通す。
  • 8.残りの生地も同様に焼いて完成。
  • 9.お好みのソース等かけてお召し上がりください。
  • ※ソース等は糖質に含まれていません。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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