レンジで簡単にできる
カフェオレプリンのご紹介です💓
とろけるような口どけに仕上げました
卵なしのゼラチンで固めるタイプのプリン。
まろやかな甘さが魅力です！
ミルク感強めのカフェオレをイメージして作りました☕️
手順
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B を混ぜ合わせて粉ゼラチンをふやかしておく。
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①牛乳を耐熱の容器に入れ、ラップをして500wの電子レンジで2分加熱する。
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②Aを別の耐熱のボウルに入れ、泡だて器で混ぜ合わせておく。
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③牛乳を2，3回に分けて加え、その都度混ぜ合わせる。
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④コーヒーと砂糖が溶けて混ざったら、ふやかしておいたBを入れ、軽く混ぜ合わせ、再度ラップをして500wの電子レンジで1分加熱する。
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⑤ゼラチンが溶けて混ざったら、プリンカップに均等になるように注ぎ入れ、粗熱を取り、冷蔵庫で6時間以上冷やし固める。
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⑥固まったら、お好みで泡だてた生クリームやコーヒービーンズチョコレートをトッピングする。
投稿者からのコメント
○ポイント○
牛乳を温める際は深めの容器に入れて温めてください。
✔レシピの転用、無断転載はお控えください。
#はじめて大作戦
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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