豚しゃぶ肉と豆腐の煮物♩ レシピ・作り方

豚しゃぶ肉と豆腐の煮物♩ レシピ・作り方

ユーザーciciino

ユーザーciciino

材料（2人分）

豚しゃぶ肉

200g
木綿豆腐

300g
玉ねぎ

1個
ネギ

1/2本
水菜

1袋
◎水

2/3カップ
◎麺つゆ(3倍濃縮)

1/3
◎砂糖

小さじ1〜1、5
◎酒

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

豆腐は縦半分にカットして、横に3等分にカット。玉ねぎはスライス、ねぎは斜め切りにする。
水菜は根元をカットし、ざく切りにする。
鍋に◎、豆腐、玉ねぎ、ねぎを入れて煮立たせ、弱めの中火で5分〜7分煮る目安は玉ねぎが柔らかくなるまで。
3に豚肉を入れて弱火でさっと煮てから、水菜を加えて火を止める
水菜がしんなりしたら、器に盛り付け完成

投稿者からのコメント

きっかけ豚肉の煮物が食べたくておいしくなるコツ簡単なのでコツはありませんが、お好みで調味料を増減して下さい

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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