家庭料理の定番♪万能肉味噌

こんにちは☔ 冷蔵庫や冷凍庫にストックがあると、何かと重宝する万能肉味噌。 冬の肉味噌は、生姜たっぷりで作ると身体が温まるので大変オススメですよ♪ 作り方はお鍋に全ての材料を入れて、加熱しながら煮汁がなくなるまで菜箸でぐるぐる混ぜるだけ。 本当に簡単過ぎるので、たくさん作って小分け冷凍にしておくと、何かと重宝しますよ〜。 炒り卵と青菜野菜と一緒に三色丼に。コロッケの具材に。後、グラタンやラザニア、蒸し野菜や湯豆腐にかけたり。オムレツの具にしてもおいしいよ。 生姜たっぷりの万能肉味噌を、どうぞお試し下さいね。