レンジで簡単♡ピーマン人参の塩昆布和え

材料(2〜4人分) ピーマン 4〜5個 人参 1/3本 ★塩昆布 大匙2 ★ごま油 大匙1/2 ★砂糖 2つまみ 白ごま 大匙1
あと一品、箸休めや常備菜として。レンジでチンして混ぜるだけ、5分で完成の簡単おかずです。ピーマン消費にも◎ 作り方 [1] 人参は皮を剥いて細切り、ピーマンも細切りにします。 [2] ピーマン、人参、★を全てボウルに入れて軽く混ぜ、ラップをして600wのレンジで3分〜3分半加熱します。 [3] 白ごまも加えて良く混ぜたら完成です。 ■コツ・ポイント 食材、調味料、作り方も全てシンプルに、簡単に作れます。塩分は塩昆布のみですが、昆布の旨味とごま油の風味で十分美味しく仕上がります。倍量や半量で作る方は、加熱時間も調整して下さい。 ■このレシピの生い立ち 冷蔵庫にあるもので、簡単にあと一品添えたい時に作ります。