キムチ
50g
スライスれんこん
200g
豚肉
150g
刻みネギ
適量
■★A
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
しょうが(チューブ)
小さじ2
砂糖
小さじ1
ごま油
大さじ1
手順
-
スライスれんこんを半分に切って半月状にする。
-
豚肉を食べやすい大きさに切る。
-
ごま油をひいたフライパンに切ったれんこんを入れ、中火で炒める。
-
れんこんに軽く火が通ったら、豚肉を加え炒める。
-
豚肉に火が通ったら、キムチと★Aを全て加えてさらに炒めていく。
-
最後に刻みネギをお好みで散らせば完成！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
スーパーでスライスれんこんが安かったので作ってみました♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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