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ぶどうの白ワインマリネ

ぶどうの白ワインマリネ

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ぶどう×バルサミコ酢は美の宝庫♡ ①ポリフェノールたっぷり ②カリウムやカルシウム、鉄分などのミネラル豊富 だから /・お肌のツヤ・髪の潤いup・貧血対策\ と、美しさを加速してくれる女性の強いミカタだよ。 そのまま食べてもいいし アイスやヨーグルトにトッピングしたりサラダに合わせたりと アレンジの可能性は無限大。 ミントと食べると最高においしいっ♡ ぜひお試しくださいね

材料

(2人分)
  • 好きなぶどう
    100g
  • A 白バルサミコ酢
    小さじ1~2(白ワインビネガーでも◎)
  • A メープルシロップ
    小さじ2(はちみつでも◎)
  • A 白ワイン
    小さじ1~2
  • ミント
    少量

手順

  • ぶどうの皮をむく(皮ごと食べられるぶどうはそのまま)
  • 半分に切る(切らなくても○)
  • ①ボールにぶどう、Aを入れ軽く混ぜたら味見をして好みの味に調整する
  • ※ぶどうの甘さはそれぞれなので必ず味見して甘味料、酸味を入れてくださいね
  • ② ①にミントをちぎりながら加え冷蔵庫で30分以上おく

投稿者からのコメント

【point】 *素材の色を活かすため白バルサミコ酢を使いました(赤ぶどうのバルサミコでもOKです) *お酒が飲めない方、白ワインを入れなくても美味しいですよ
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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