「ぶどうの白ワインマリネ」
"ぶどう×バルサミコ酢"は美の宝庫♡
①ポリフェノールたっぷり
②カリウムやカルシウム、
鉄分などのミネラル豊富
だから
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・お肌のツヤ
・髪の潤いup
・貧血対策
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と、美しさを加速してくれる
女性の強いミカタだよ。
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そのまま食べてもいいし
アイスやヨーグルトに
トッピングしたり
サラダに合わせたりと
アレンジの可能性は無限大。
ミントと食べると
最高においしいっ♡
ぜひお試しくださいね
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【ぶどうの白ワインマリネ】
■材料■2人分
·好きなぶどう 100g
·A 白バルサミコ酢 小さじ1~2
(白ワインビネガーでも◎)
·A メープルシロップ 小さじ2
(はちみつでも◎)
·A 白ワイン 小さじ1~2
ミント 少量
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■下準備■
·ぶどうの皮をむく
(皮ごと食べられるぶどうはそのまま)
·半分に切る(切らなくても○)
■作り方■
①ボールにぶどう、Aを入れ
軽く混ぜたら味見をして
好みの味に調整する
※ぶどうの甘さはそれぞれなので
必ず味見して甘味料、酸味を入れてくださいね
② ①にミントをちぎりながら
加え冷蔵庫で30分以上おく
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【point】
*素材の色を活かすため
"白バルサミコ酢"を使いました
(赤ぶどうのバルサミコでもOKです)
*お酒が飲めない方、
白ワインを入れなくても美味しいですよ