ごはんのお供に
ベーコンと長芋の炒めものを
たびたび見る…ってことは💡
材料 （1人前）
パスタ
80g(1.4mm)
ベーコン
50g
長芋
100g
ニンニク
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
水
300cc
塩
小さじ1/4
バター
10g
しょうゆ
小さじ2
粉チーズ
適量(今回はパルミジャーノレッジャーノを使用)
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①長芋とベーコンは5ミリくらいの短冊切り、ニンニクは荒みじんにします。
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②ニンニクをオリーブオイルでじっくり炒めます。ニンニクの香りがしたらベーコンを入れます。ベーコンに焼き色が付いたら長芋を入れ炒めます。
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③そのままのフライパンに水、塩を入れて沸かしパスタを茹でます。途中混ぜます。
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③パスタが茹であがったらバター、しょうゆ、粉チーズを入れ混ぜます。
投稿者からのコメント
トッピングに粉チーズと乾燥パセリを使いました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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