材料(1人分)
卵 1個
牛乳 50cc
顆粒コンソメ 小さじ1/4
コショウ 少々
ハム 2枚
スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚
冷凍ブロッコリー 2個くらい
オートミール(クイックタイプ) 30g
マグカップで出来る、お食事系のオートミール蒸しパンです。レンジで簡単に出来るので、朝食や昼食にもおススメです。
作り方
[1] ハムは短冊切りにする。
[2] 大き目のマグカップに卵、牛乳、顆粒コンソメ、コショウを入れ、混ぜる。
[3] 2の中に1のハム、手で千切ったスライスチーズ、ブロッコリーを入れ、軽く混ぜる。
[4] 3の中にオートミールを入れて混ぜたら、ふんわりとラップを掛ける。
[5] 4を600wのレンジで3分~4分加熱する。
■コツ・ポイント
吹きこぼれ防止の為に、大き目のマグカップを使って下さい。冷凍ブロッコリーの代わりにミックスベジタブル、スライスチーズの代わりにピザ用チーズで代用可能です。
■このレシピの生い立ち
オートミールで簡単に出来る朝食を考えました。