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手羽元と卵の甘辛煮
【砂糖 大さじ1】です。
抜けていました💦
包丁いらずの手羽元の煮物。
ほぼほったらかしでできるので
手を抜きたい日によく作ります🤣✨
味が染みた卵も美味しい🤤💕
ちょっと楽したいなーって時にぜひ!
材料
鶏手羽元
5〜6本
ゆで卵
2〜3個
◎水
100ml
◎しょうゆ
大さじ3
◎料理酒
大さじ3
◎みりん
大さじ1
◎砂糖
大さじ1
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①手羽元はフォークで数箇所穴を開け、
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サラダ油をひいた鍋で手羽元を焼く。
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②◎とゆで卵を入れ、沸騰したら落とし蓋をして
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中火で15分ほど煮る。
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(途中、ひっくり返したり揺すったりして満遍なく味が馴染むようにする。)
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※みやすさのために書式を一部改変しています。